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नमस्ते और टोड रसोई घर में आपका स्वागत है. नहीं करने के लिए लंबे समय से पहले मैं सोया दूध बनाया
यदि आपको लगता है कि वीडियो याद मैं इस वीडियो के अंत में एक लिंक छोड़ देंगे.
लेकिन मैं तब से पड़ा है लोगों के आवंटित मुझसे पूछते हैं टोफू बनाने के लिए
Tofo यह विश्वास है या बनाने के लिए अविश्वसनीय रूप से आसान नहीं
और आवंटित सस्ता है तो आप क्या दुकानों में भुगतान करना होगा. तो आज मुझे शामिल होने के रूप में मैं टोफू के अपने संस्करण बनाने.
मैं एक पर चूल्हे पर एक बर्तन
मध्यम गर्मी को कम. कि मैं में डालना होगा
हमारे सोया दूध
Stiring रखें जब तक दूध अस्सी डिग्री तक पहुँच सेल्सियस. तो यकीन है कि आप एक
थर्मामीटर तैयार क्योंकि Thats
न्यायाधीश करने के लिए सबसे अच्छा तरीका
तो आप इसे लाने उबलते बिंदु से पहले चाहते हैं. आप सोया दूध उबालने के लिए नहीं करना चाहती
आप यह फोड़े से पहले गर्मी के इसे ले जाना चाहते
जो लगभग अस्सी डिग्री है
जबकि सोया दूध को गर्म है मैं पानी की एक कप
कि सिरका के तीन tablespoons
यदि आप सिरका का उपयोग नहीं चाहता कि तुम भी नींबू का उपयोग कर सकते हैं.
अब जब कि यह अपने समय अस्सी डिग्री सेल्सियस तक पहुँच गया है यह गर्मी के ले
हमारे पानी और सिरका के कप के साथ अगले
बर्तन में आधा डालना और के माध्यम से हलचल
एक बार के माध्यम से मिलाया
सरगर्मी रोक
अब डालना
अन्य आधा कप में
और धीरे धीरे बस
के माध्यम से यह मिश्रण
एक आंकड़ा आठ में. अब जैसा कि आप देख सकते हैं यह है
अच्छी तरह से अलग. आप अलग सफेद तरल से अलग बिट्स
एक और तीस सेकंड के लिए सरगर्मी रखें
अगला मैं सिंक में एक झरनी
पनीर कपड़े से अटे
जैसा कि मैंने पहले आप यह कपड़े की दुकानों की आवंटित से खरीद सकते हैं कहा है
अब im ध्यान करने के लिए जा रहा
पनीर कपड़े में हमारे मिश्रण डालना
क्योंकि ठोस बहुत ठीक हैं
आप एक पनीर कपड़े की जरूरत है, लेकिन अगर तुम नहीं मिल सकता है एक पनीर कपड़ा pantyhoes भी अच्छी तरह से काम करते हैं. बस यह सुनिश्चित करें कि आप उन्हें परत
एक बार अपनी लगभग पूरी तरह से सूखा सिर्फ इसे कवर अप
हमारे पनीर कपड़े से
शीर्ष पर अगले कुछ जगह, वजन के साथ कुछ
Im इस कटोरे का उपयोग करने के लिए जा रहा है और यह कुछ पानी जोड़ने
और im के बारे में है कि के लिए वहाँ बैठ जा
एक घंटे के बाहर अतिरिक्त तरल निकास
टोफू से. मैं इस किया है के लिए नीचे दबाया
अब एक घंटे और अपनी अच्छी और जमा
तो आप सब अब क्या करना है
यह अपने वांछित आकार में काट
उपयोग करने के लिए कैसे कभी आप अपने व्यंजनों में टोफू का उपयोग करना पसंद करते हैं.
तो यह है कि सरल और कैसे यह आसान है
टोफू बनाने. अब अगर आप यह अब संग्रहीत करना चाहते हैं
आप इसे फ्रिज में रख सकते हैं, यह है, यह एक मोहरबंद कंटेनर में रखकर अक्षां एक से दो सप्ताह और
ठंडे पानी में डूब जाता है. तो टोफू पानी में शामिल किया जाएगा
यह भंग नहीं होगा तो चिंता है और क्या नहीं है कि तो
यह एक अच्छा बनाए रखने में मदद
एक से दो सप्ताह
अब मैं सिर्फ एक छोटे बैच यहाँ बनाया
कैसे प्रदर्शित करने टोफू बनाने के लिए
लेकिन वहाँ के लिए कोई सीमा नहीं कितना टोफू आप करना चाहते है
लेकिन अगर आप एक छोटे या एक सुंदर नुस्खा में एक बड़ी राशि है, इस टोफू राशि
केवल स्वादिष्ट स्वाद के लिए जा रहा है
और यह इतना सस्ता है और संतोषजनक है
घर पर अपने खुद टोफू बना रही है क्योंकि यह इतना आसान है तो इतना आसान सस्ते
वहाँ कोई संरक्षक नहीं हैं
रंग या जायके, तुम सिर्फ
वहाँ सही शुद्ध सामान.
के रूप में हमेशा आप टोड रसोई के इस प्रकरण को देखने के लिए धन्यवाद. सामग्री की एक सूची नीचे के रूप में के रूप में अच्छी तरह से कर रहे हैं मेरे Facebook, चहचहाना और Google+ पृष्ठों के लिए लिंक
कृपया इस वीडियो एक अंगूठे को दे और एक टिप्पणी छोड़ दो और मैं तुम्हें एक और स्वादिष्ट नुस्खा के लिए अगली बार देखेंगे.