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नमस्ते और टोड के रसोई घर में आपका स्वागत है. पकाने की विधि हर किसी की कोशिश की है कि उन लोगों के व्यवहार में से एक हैं
लेकिन आप अपने खुद के घर में उन्हें बनाने के लिए और उन्हें आप की दुकानों में क्या खरीदना होगा तो बेहतर स्वाद कर सकते हैं आप पर विश्वास करेंगे.
हम घर बना marshmallows बनाने के रूप में तो आज मेरे साथ.
में जगह जा तीन तिमाहियों गर्म पानी IM के एक कप से भरा एक कप में साथ के शुरू करने के लिए
unflavoured जिलेटिन की दो चम्मच
उच्च गर्मी के माध्यम पर एक बर्तन में अगले, में डालना
तीन चौथाई पानी की एक कप
चीनी की फिर एक कप
फिर एक ग्लूकोज सिरप की कटौती या
कॉर्न सिरप
सिर्फ अलग नामों वास्तव में एक ही बात
फिर सरगर्मी रखना जब तक पूरी तरह भंग शक्कर
एक बार सभी चीनी भंग कर दिया और उबलते शुरू कर दिया गया है
हम एक कैंडी थर्मामीटर का उपयोग करने जा रहे हैं. अब मैं अत्यधिक तुम एक खरीदने की सिफारिश
उनके बहुत महंगा में और और वे बहुत अच्छी तरह से काम
इसलिए हम सेल्सियस एक सौ चालीस डिग्री के लिए इसे लाने के लिए जा रहे हैं
या २८० डिग्री फ़ारेनहाइट
तो छोड़ कि वहाँ में
और तापमान पर नजर रखने के लिए
इसलिए इसे मत छूना
बस कभी आप यह हलचल नहीं है क्या, यह फोड़ा करते हैं और यह हलचल नहीं है
मैं नॉन स्टिक के साथ लाइन में खड़ा एक बेकिंग ट्रे है अगला
पाक कागज
मैं कुछ टुकड़े चीनी या बेकरी चीनी
सिर्फ यह एक बहुत अच्छा दे
टुकड़े
पाक कागज पर
आप एक सौ में अपने को देखने और बीस डिग्री सेल्सियस सकते हैं
जो फर्म गेंद मंच है
तो क्या अब हम क्या करने जा रहे जिलेटिन डाल दिया है
एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में
हम में यह मिश्रण करने के लिए शुरू करने के समय तो यह अच्छा है और गर्म हो जाएगा
अब एक मिश्रण का कटोरा में हमारे में डालना
जिलेटिन
आप सही तापमान पर अपने अब देख सकते हैं तो इसे दूर ले
अब बस धीरे धीरे
कटोरा में चीनी का मिश्रण डालना
अभी बहुत धीमी गति से
तो अब धीरे - धीरे बारी
ऊपर की गति
जल्दी नहीं करने के लिए तेजी से करने के लिए
यह वास्तव में गर्म है, जहां और अन्य बुद्धिमान यह हर छप जाएगा
एक बार अपने पर पूरी गति से दस मिनट के लिए मिश्रण करने के लिए जारी
नरम चरम अवस्था तक
अब वेनिला निकालने के एक चम्मच जोड़ें
आप कैसे अपनी अच्छी और मोटी देख सकते हैं
मुलायम चोटियों बना रहे हैं
यह बहुत करने के लिए छड़ी करने के लिए शुरू होता है क्योंकि जल्दी काम
इतनी जल्दी यह उठना
जितना हम संभवतः यह कर सकते हैं के रूप में बाहर निकालना
और सीधे पर
बेकिंग ट्रे
अगले यह टुकड़े चीनी के साथ ठोकरें एक बहुत अच्छा दे
, तुम नहीं कर सकते पर ज्यादा को बाहर करने के लिए डरो मत.
इससे भी बेहतर
अपने को रोकने के लिए जा रहा
मैं के बारे में चिपके से शीर्ष पर डाल करने के लिए कर रहा हूँ कि कागज
अधिक पकाना कागज के साथ अगले
शीर्ष पर डाल दिया है और करने के लिए कागज का उपयोग
यह बाहर धक्का
आप की तरह के रूप में आप इन रूप में तुम्हें पसंद के रूप में पतली या के रूप में मोटी कर सकते हैं
im एक वर्दी के लिए जा रहा
यहाँ मोटाई
हम यह यहां बैठते हैं और पूरी तरह से शांत हो जाने के लिए जा रहे हैं
लगभग चार घंटे के लिए
मैं इन सब के बारे में चार घंटे के लिए यहाँ बैठा था है
और यह देखो
सुंदर marshmallow अच्छाई
अपनी इस पतली मैं सिर्फ आसान के रूप में अपनी ज्यादा एक पिज्जा कटर का उपयोग करने के लिए जा रहा हूँ
इसे काटने के लिए रास्ता
आप उन्हें मोटा बनाने के लिए चुनते हैं
मैं आप कैंची का उपयोग करने की सलाह देते हैं
वे इसे आवंटित कर देगा
वे बीच में छड़ी कर रहे हैं क्योंकि आसान कटौती करने के लिए
अगर तुम तो कैंची का उपयोग
यह मोटा
आप देख सकते हैं अपने पहले ही पिज्जा कटर से चिपके
एक चाकू के साथ यह माध्यम से काटने व्यावहारिक नहीं है
वहाँ हम इसे एक प्यारा गोली छोड़ दिया है
इन के साथ एक संकेत के रूप में
मैं एक नुस्खा के लिए उन्हें का उपयोग कर रहा हूँ क्योंकि मैं इस तरह इन पतली बना दिया है
अगले सप्ताह कुछ समय के लिए किया जाएगा जो
marshmallows के बारे में अच्छी बात यह है कि आप अपनी पसंद के रूप में उन के रूप में मोटी कर सकता है.
मैं पहले उन्हें बनाया और उन्हें लगता है कि मोटी पड़ा है.
वे स्थापित करने के लिए एक लंबा सा ले
इसलिए आप अपनी पसंद के रूप में आप के रूप में उन्हें मोटी या पतली कर सकते हैं रात भर रात उन्हें छोड़ने के लिए चाहते हो जाएगा
ताकि किसी भी तरह से वे पूरी तरह से बाहर काम
तो एक बार आप उन्हें काट दिया है
बस डुबकी
कुछ अधिक में किनारों
चीनी तोड़ना
एक थाली पर उन्हें जगह है तो सिर्फ इसलिए कि उनके चिपचिपा और नहीं
और वहाँ हम स्वादिष्ट से भरी थाली यह है
स्वादिष्ट बनाती है
ये देखो स्वादिष्ट
मैं अब एक के लिए जा रहा हूँ IM के तथ्य
ओह स्वादिष्ट
कि वास्तव में वास्तव में अच्छा है
मैं यह क्या है पता नहीं है लेकिन
घर बना लोगों को हमेशा आप की दुकानों में क्या खरीद तो बेहतर स्वाद, इन स्वादिष्ट होते हैं
और आप के लिए एक बारबेक्यू पर उन्हें भुना सकते हैं. टोड के रसोई घर के इस प्रकरण को देखने के लिए धन्यवाद.
सामग्री वर्णन में हैं. इस वीडियो में एक अंगूठे को दे दीजिए
और सदस्यता और मैं आपको एक और स्वादिष्ट नुस्खा के लिए अगली बार देखेंगे.