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नमस्ते और टोड के रसोई घर में आपका स्वागत है. आज नुस्खा एक क्लासिक नुस्खा है और वहाँ कई हैं
वहाँ बाहर विविधताओं लेकिन आज आप मेरी संस्करणों में से एक को दिखाने के लिए जा रहा im कि मैं
तुम प्यार करने के लिए जा रहे हैं गारंटी. मैं स्पेगेटी और meatballs के अपने संस्करण बनाने के रूप में तो आज मेरे साथ.
इसलिए हम अपने meatballs बनाने से शुरू करने जा रहे हैं.
इसलिए हमारे गोमांस में एक कटोरा जगह में भरती
तो मैं मोटे तौर पर कटा हुआ है कि एक भूरे रंग के प्याज में उस जगह के लिए
एक खुली और grated गाजर, हमारे सूक्ष्मता अजमोद ऊपर chooped
एक पीटा अंडा
हमारे ब्रेडक्रंब
और हमारे feta पनीर ऊपर टूटने लगे
निश्चित रूप से स्वच्छ हाथों का उपयोग सही वहाँ में मिल
और इसके चारों ओर एक बहुत अच्छा मिश्रण दे
सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त और के माध्यम से मिलाया जाता है अभी तक
मैं सादे आटे के साथ एक कटोरा है और कुछ नमक जोड़ने के लिए है कि अगला
और कुछ काली मिर्च
और यह माध्यम से एक त्वरित मिश्रण दे
मैं हमारे मांस में से कुछ है और हमारे मीटबॉल आकार गेंद में लुढ़का हुआ है अगला
तो आटे में जगह
और हम क्या करने जा रहे है
फूल में यह कोट
बस इतना
इसके अच्छे और लेपित
बस ऐसे ही तो उनके सब किया पर जब तक जारी है.
अब मैं मांस गेंदों बाहर कर दिया है कि मैं उच्च करने के लिए एक माध्यम पर एक पैन है
कुछ जैतून का तेल पर कि बूंदा बांदी के लिए गर्मी,
और फिर हमारे मांस गेंदों के साथ
तवे पर उन्हें जगह और के बारे में दो से तीन मिनट के लिए उन्हें खाना बनाना
सिर्फ उनके पकाया सभी तरह के माध्यम से जब तक
तो एक बार अपने मांस गेंदों के माध्यम से सभी तरह से पकाया गया है
उन्हें दूर ले जाने की इसका सिर्फ एक साधारण मामला
तलना पैन
और एक मोहरबंद कंटेनर में डाल
नहीं, हम मैं उच्च गर्मी के लिए एक माध्यम पर चूल्हे पर एक बर्तन है तो हमारे मांस गेंदों के लिए सॉस बनाने के लिए जा रहे हैं
कुछ जैतून का तेल जोड़ें
तो है कि एक में जोड़ने के लिए
मैं सिर्फ roughy को काट दिया है कि प्याज
और लहसुन की दो मोटे तौर पर कटा हुआ लौंग
नरम तक प्याज हलचल जारी है. यह onyl के बारे में एक मिनट के लिए ले जाना चाहिए.
अब प्याज नरम है कि के दो बड़े चम्मच में जोड़
टमाटर का पेस्ट
तब से उस हलचल
हमारे बीफ़ शेयर में अगले डालना
और एक चार सौ ग्राम टमाटर diced कर सकते हैं
दे कि के माध्यम से एक बहुत अच्छा हलचल
मैं करने के लिए एक कम करने के लिए तापमान नीचे कम कर दिया है हम क्या करने जा रहे हैं मध्यम गर्मी और क्या है
के बारे में पन्द्रह के लिए दूर इस उबाल बीस मिनट के लिए अभी तक तरल
आधे से कम हो जाती है.
तो हम एक अच्छा मोटी सॉस है.
इसलिए हमारे सॉस आधे से कम हो गया है और यह शानदार महक है
तो अब पॉट करने के लिए हमारे meatballs के लौटने का सिर्फ एक साधारण मामला
सिर्फ यकीन है कि उनके सभी बनाने
हमारे द्वारा कवर
मीटबॉल स्रोत
और हम इसे कवर और इसे पंद्रह मिनट के लिए दूर उबाल करने जा रहे हैं
और कि पचास मिनट में
मांस गेंदों कि सुंदर सॉस लेना और खाना पकाने खत्म हो जाएगा
हमारे meatballs दूर चल रहे हैं जबकि यह हमारे पास्ता करने के लिए सही समय है
हमारे पास्ता में नमकीन गर्म पानी की जगह की एक पॉट में
यह अल dente है जब तक अब फोड़ा करने के लिए इस लाने और दस मिनट के लिए खाना बनाना
अल dente नहीं करने के लिए कड़ी मेहनत करने के लिए नहीं है नरम लेकिन सिर्फ सही
इन पंद्रह मिनट के लिए दूर चल रहा है और मैं तुम्हें बताता हूँ
शानदार इन गंध. इसलिए हम सभी के लिए है गर्मी और प्लेट उन्हें उन्हें दूर ले जाता है.
अब सिर्फ कुछ स्वादिष्ट जगह
हमारे स्पेगेटी पर meatballs
अब एक ही बात छोड़ कुछ पनीर पर छिड़क रही है
और इन स्पेगेटी meatballs हो चुकी हैं और मैं तुम्हें बताता हूँ
वे के रूप में शानदार स्वाद तो देता है देखने शानदार बू आ रही है
मैं आपको बता सकता है
सब ईमानदारी के साथ
वे बू आ रही है तो बेहतर स्वाद. यह वास्तव में एक प्यारा प्यारा है
संयोजन. अब मैं meatballs के एक नंबर की कोशिश की है
अतीत में व्यंजनों
लेकिन मैं आपको ईमानदारी से बता सकते हैं
उन सभी को बाहर यह एक बस स्वादिष्ट स्वाद
और इसे बनाने के लिए इतना आसान नहीं था
अब यह नुस्खा आसानी से सेवा करेंगे
चार लोग
वे सेकंड चाहते हो जाएगा क्योंकि इतनी है कि आप एक छोटे से अधिक बनाने के लिए चाहते हो सकता है
तो टोड की रसोई के इस प्रकरण को देखने के लिए धन्यवाद. सामग्री की एक सूची के नीचे के रूप में नीचे हैं
साथ ही मेरे फेसबुक, ट्विटर और गूगल + पृष्ठों के लिंक.
इस वीडियो में एक अंगूठे को देकर एक विशाल एहसान करो और एक टिप्पणी को छोड़ दें और मैं आपको एक और के लिए अगली बार देखेंगे
स्वादिष्ट नुस्खा.